Emilia Romania, kraina smakowitości
To stąd pochodzą wspaniałe wędliny, najlepsze pod słońcem sery, ręcznie robione makarony, czy „czarne złoto” regionu Aceto Balsamico, bez którego kuchnia włoska nie mogłaby istnieć. A w każdym razie byłaby…
Walencja świętuje Światowy Dzień Tapas. To już 15 czerwca!
Walencja świętuje Światowy Dzień Tapas. To już 15 czerwca! Na niedawnej prezentacji regionu Walencji nie mogło zabraknąć tapas. Bez tapas praktycznie nie ma życia w Hiszpanii. Co sprawia, że te…
Jakie śniadania kochają Europejczycy
Anglicy jedzą ciężkie śniadania, Francuzom wystarcza maślany croissant z espresso. Hiszpanie preferują z rana mocne, słone smaki, a Włosi zwykle słodkie cornetto z kawą. Poranny posiłek jest świetnym zastrzykiem energii,…
Kuchnia hiszpańska – znacie ją?
Kuchnia hiszpańska jest prawdziwą ucztą dla zmysłów, a zdrowy charakter jej potraw wynika z kilku kluczowych elementów. Po pierwsze, często opiera się na świeżych i wysokiej jakości składnikach. Hiszpanie korzystają…
Walencja obchodzi Dzień Paelli
20 września Walencja zaprosiła swoich mieszkańców i wszystkich wielbicieli paelli na całym świecie do udziału w obchodach Światowego Dnia Paelli 20 września. Paella, ikona hiszpańskiej gastronomii po raz kolejny jest…
POSMAKUJ JAPONII – NOBU Z WIZYTĄ W WARSZAWIE
Szef kuchni Nobu Matsuhisa, jeden z założycieli sieci restauracji i hoteli 7 czerwca br. po raz pierwszy odwiedził hotel i restaurację Nobu w Warszawie. Podczas wizyty światowej sławy restauratora zorganizowano…
Smakowite Mazury Zachodnie
Mazury Zachodnie znakomicie wpisują się w coraz bardziej popularny trend polegający na łączeniu turystyki z poznawaniem kuchni regionalnej. Odkrywanie wspaniałej, jeszcze nie do końca ujarzmionej przyrody i kuchni mocno związanej…
Kawa pomaga w profilaktyce chorób cywilizacyjnych
Kawa zaczyna odgrywać ważną rolę w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Lekarze zalecają trzy–pięć filiżanek dziennie. Wokół kawy przez lata narosło wiele mitów. Część z nich jest wyniesiona jeszcze z czasów PRL-u, kiedy kawa często…
Kuchnia włoska najpopularniejsza w Polsce
Ponad połowa Polaków wybiera w restauracjach kuchnię włoską. Produkty spożywcze z Włoch na stałe weszły także do domowego menu. Kuchnia włoska jest ulubioną kuchnią zagraniczną Polaków – tak uważa 48…
Międzynarodowy Dzień Pizzy, ulubionego dania Polaków
Pizza, czyli ulubiona potrawa Polaków ma swój dzień, który wypada 9 lutego br. Polacy są pasjonatami kuchni włoskiej. Kochamy zarówno desery, risotto jak i makarony, czy pizzę. To właśnie ten…
